红烧土豆肉丝怎么做
35分钟
中级掌勺
红烧
家常味
食材清单
主料
辅料
生姜
1块
小米椒
10克
小葱
1根
佐料
适量
1茶匙
八角
5克
花椒
5克
豆瓣酱
1茶匙
老抽
1茶匙
料酒
1茶匙
鸡精
1茶匙
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烹饪步骤
步骤1食材:土豆200克、里脊肉100克、姜1块、小米椒10克、小葱1根 调味料:油适量、盐1茶匙、八角5克、花椒5克、豆瓣酱1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙
步骤2土豆去皮切片,里脊肉洗净切丝,小米椒切圈,姜切片,小葱切葱花。
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