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食材清单
主料
土豆
2个
辅料
青椒
1个
大蒜
3瓣
大葱
5克
佐料
盐
1克
生抽
2克
水淀粉
3克
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烹饪步骤
步骤1
食材:土豆2个、青椒1个、蒜3瓣、大葱5克。 调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克。
步骤2
土豆去皮、切丝。
步骤3
青椒切丝。
步骤4
蒜切片。
步骤5
大葱切片。
步骤6
锅中倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、炒香、加入土豆丝、炒匀、加100毫升清水、盐、生抽、焖煮4分钟。
步骤7
锅中倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、炒香、加入土豆丝、炒匀、加100毫升清水、盐、生抽、焖煮4分钟
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