茄子土豆豆角怎么炒
20分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
大蒜
3瓣
生姜
2克
大葱
10克
香菜
2根
小葱
2根
干辣椒
3个
鸡精
2克
胡椒粉
2克
佐料
食用油
10克
生抽
3克
老抽
2克
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1食材:茄子1根,土豆1个,豆角200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克,香菜2根,小葱2根。 调味料:食用油10克,生抽3克,老抽2克,干辣椒3个,鸡精2克,胡椒粉2克,盐1克。
步骤2茄子去蒂,切条。
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