菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
广式凉瓜炒蛋的做法
25分钟
初级入门
炒
咸鲜味
食材清单
主料
凉瓜
200克
鸡蛋
3个
辅料
小米椒
5克
大蒜
3瓣
佐料
盐
1茶匙
生抽
1茶匙
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:凉瓜200克、鸡蛋3个、盐1茶匙、小米椒5克、生抽1茶匙、油适量、蒜3瓣
步骤2
凉瓜剥开去籽切片,小米椒切圈,蒜切末。
步骤3
鸡蛋打入碗中,加少许盐打散备用。
步骤4
锅中倒油,油热加入鸡蛋,炒熟盛出备。
步骤5
起锅倒油,倒入凉瓜、蒜翻炒3分钟,然后倒入炒好的鸡蛋、生抽、小米椒翻炒1分钟。
步骤6
最后加入盐调味即可。
查看剩余步骤
其他做法
菠萝咕咾肉的做法
猪里脊 菠萝 红椒 青椒 鸡蛋
阅品美食
芋儿鸡的家常做法
小芋头 鸡肉 八角 桂皮 香叶 小茴香 干辣椒 花椒 生姜 大蒜 小葱
阅品美食
萝卜炖牛腩的做法
牛腩 白萝卜 大蒜 生姜 干辣椒 花椒 八角 桂皮 茴香 冰糖
阅品美食
姜汁松花皮蛋的做法
皮蛋 小葱 生姜
阅品美食
水煮肉片的家常做法
里脊肉 黄豆芽 白菜 小葱 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
川香水煮鱼的做法
草鱼 豆芽 凤尾 生姜 大蒜 小葱 干辣椒 泡椒 花椒 鸡蛋清 白芝麻
阅品美食
农家小炒肉正宗的做法
五花肉 青椒 红椒 生姜 大蒜
阅品美食
炖鸡的做法
干茶树菇 全鸡 生姜 八角 花椒 香叶 桂皮 大葱
阅品美食
家常椒盐排骨的做法
排骨 小麦面粉 生姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
相关推荐
牛肉炒凉瓜的做法
阅品美食
泰式炒空心菜的做法
空心菜 大蒜 生姜 小米椒 鱼露 白糖
阅品美食
番茄炒蛋的做法
西红柿 鸡蛋 大蒜 小葱
阅品美食
苦瓜炒蛋的做法
阅品美食
韭黄炒蛋的做法
阅品美食
韭黄炒蛋的做法
韭黄 鸡蛋
阅品美食
秋葵炒蛋的做法
黄秋葵 鸡蛋
阅品美食
番茄炒蛋的做法
番茄 鸡蛋 大蒜 小葱
阅品美食
秋葵炒蛋的做法
黄秋葵 鸡蛋
阅品美食
广式凉瓜炒蛋的做法
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食