爆炒花蛤家常做法
90分钟
中级掌勺
爆炒
香辣味
食材清单
主料
辅料
生姜
1克
大蒜
2瓣
干辣椒
5克
花椒
2克
小葱
2根
佐料
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
白糖
1勺
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烹饪步骤
步骤1食材:花蛤400克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒5克、花椒2克、小葱2根 调味料:盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺
步骤2花蛤放入淡盐水中,浸泡1小时左右。
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