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姜汁松花皮蛋的做法
30分钟
初级入门
拌
姜汁味
食材清单
主料
皮蛋
3个
辅料
小葱
适量
生姜
20克
佐料
香油
3克
盐
5克
酱油
10克
醋
5克
鸡精
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
主料:松花皮蛋3个。辅料:葱花、酱油10克、醋5克、香油3克、盐1勺、鸡精半勺。
步骤2
葱1根洗干净,切葱花。
步骤3
姜20克,切末放入碟中。
步骤4
碟子中加葱花、酱油10克、醋5克、香油3克、盐1勺、鸡精半勺拌匀。
步骤5
皮蛋对半切开,再对半切开。
步骤6
切好的松花蛋摆在盘子上,将调好的料汁淋在皮蛋上即可。
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