菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
干煸泥鳅的做法
60分钟
中级掌勺
炒
香辣味
食材清单
主料
泥鳅
500克
辅料
大蒜
3瓣
小葱
2根
生姜
1块
佐料
盐
半勺
白糖
半勺
干辣椒
10克
十三香
2克
花椒
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:泥鳅500克、花椒2克、姜1块、蒜3瓣、白糖半勺、十三香2克、干辣椒10克、小葱2根。
步骤2
泥鳅洗净,干辣椒剪成段,姜蒜切碎,小葱切段。
步骤3
中放入适量油,油温烧至7成热,放入泥鳅剪至表面金黄,捞出待用。
步骤4
锅中留底油,放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香,倒入泥鳅翻炒1分钟,加入料酒1勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精半勺、十三香2克、葱段翻炒半分钟即可出锅。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
酱牛肉怎么做好吃
牛肉 生姜 大葱 桂皮 香叶 八角 陈皮 草果 白芷 小茴香 花椒 干辣椒 甜面酱
阅品美食
菠菜炒鸡蛋怎么做
菠菜 鸡蛋 花生油 盐
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
相关推荐
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 大蒜 小葱 生姜
阅品美食
干煸泥鳅的做法
阅品美食
家庭干煸豆角的做法
阅品美食
泥鳅的做法
阅品美食
干煸土豆丝的做法
阅品美食
五花肉干煸土豆片的做法
土豆 五花肉 青椒 大蒜 生姜 花椒 小米椒 豆瓣酱
阅品美食
泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱
阅品美食
豆花泥鳅的做法
泥鳅 豆腐花 生姜 大蒜 香菜 泡椒
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食