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土豆木耳排骨汤的做法
90分钟
初中水平
炖
家常味
食材清单
主料
黑木耳
30克
土豆
100克
排骨
400克
辅料
生姜
1块
小葱
1根
鸡精
1勺
佐料
盐
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材: 黑木耳30克、土豆100克、排骨400克、姜切块、 小葱1根。辅料: 盐1勺、 鸡精1勺。
步骤2
土豆去皮,洗净后切块。
步骤3
排骨洗净切块。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
蒜切粒。
步骤6
木耳用清水泡发。
步骤7
排骨放入沸水中焯水,捞出沥干。
步骤8
将排骨倒入砂锅中、放入姜片,加入清水,小火炖煮60分钟。
步骤9
再放入土豆、木耳炖20分钟。
步骤10
调入盐 鸡精 撒入葱花,拌匀,出锅装盘即可。
查看剩余步骤
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