炒鲍螺肉的做法
35分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
小米椒
3个
生姜
3克
小葱
2根
水淀粉
3克
佐料
食用油
5克
辣椒酱
3克
1克
料酒
2克
胡椒粉
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1食材:鲍螺肉200克、小米椒3个、姜3克、小葱2根、水淀粉3克、上海青100克。 调味料:食用油5克、辣椒酱3克、盐1克、料酒2克、胡椒粉1克。
步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。
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