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鲫鱼汤的做法
25分钟
初级入门
炖
咸鲜味
食材清单
主料
鲫鱼
200克
火腿肠
20克
黄瓜
30克
辅料
生姜
1块
小葱
1根
佐料
盐
1茶匙
油
适量
胡椒粉
5克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:鲫鱼200克,火腿肠20克,黄瓜30克、盐1茶匙、油适量、姜1块、小葱1根、胡椒粉5克。
步骤2
鲫鱼洗净改花刀。
步骤3
姜切片。
步骤4
火腿肠切片。
步骤5
黄瓜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅倒油,加点盐将鲫鱼煎至两面微黄。
步骤8
然后倒入白开水、姜片、火腿肠,黄瓜大火烧开转小火炖至汤浓白。
步骤9
接着放入盐、胡椒粉调味。
步骤10
最后撒上葱花即可。
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