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土豆怎么做好吃
30分钟
初级入门
煎
五香
食材清单
主料
土豆
400克
辅料
小米椒
2个
小葱
2根
佐料
油
适量
盐
1勺
孜然粉
3克
辣椒粉
3克
花椒粉
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:土豆400克、小米椒2个、小葱2根、孜然粉3克、辣椒粉3粉、花椒粉2克。
步骤2
将土豆洗净,对半切开,放锅中煮至8成熟,捞出去皮,切小块。小米椒切圈,小葱切葱花。
步骤3
锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆小火慢煎,一直煎到外皮焦黄香脆。加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌匀,盛出后撒上葱花即可。
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