多宝鱼的做法
10分钟
新手尝试
咸鲜味
食材清单
主料
辅料
小米椒
4个
大葱
1根
生姜
1块
佐料
半勺
料酒
1勺
蒸鱼豉油
2勺
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烹饪步骤
步骤1准备食材:多宝鱼500g,蒸鱼豆豉2勺,大葱1段,小米椒4个,姜1块,料酒1勺。
步骤2 多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟,姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝,在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。
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