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白果莲子粥的做法
90分钟
初级入门
煮
甜味
食材清单
主料
大米
80克
辅料
白果仁
8颗
莲子
8颗
佐料
冰糖
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:大米80克、白果仁8颗、莲子8颗、冰糖适量。
步骤2
大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。
步骤3
莲子8颗洗净浸泡10分钟。
步骤4
锅中放入适量清水,大火烧开,将泡好的米,白果8颗,莲子放入锅中大火烧开后转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止粘底。
步骤5
将枸杞5克放入锅中 搅匀,继续熬煮15分钟。
步骤6
将适量冰糖放入锅中,待其完全融化后搅匀即可。
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