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干贝粥的做法
2小时
初级入门
煮
咸鲜味
食材清单
主料
大米
80克
干贝
8个
海米
5克
辅料
小葱
1根
盐
盐1勺
酱油
20毫克
佐料
小葱
1根
盐
1勺
酱油
20毫克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:大米80克、干贝8个、海米5克、小葱1根、盐1勺、酱油20毫克。
步骤2
小葱1根切葱花。
步骤3
将大米淘洗干净,在水中浸泡30分钟。
步骤4
将干贝8个,海米5克洗净后用温水泡30分钟。
步骤5
锅中放入适量清水,大火烧开后将大米,干贝放入锅中,大火煮开。
步骤6
将海米放入锅中,转小火熬煮50分钟,期间不定时搅拌,防止粘底。
步骤7
放入盐1勺,切好的葱花,几滴香油拌匀即可。
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