菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
酸笋炒牛肉的做法
30分钟
初级入门
炒
香辣味
食材清单
主料
牛肉
300克
酸笋
300克
辅料
生姜
1块
大蒜
3瓣
小米椒
5个
蒜苗
2根
佐料
淀粉
2克
老抽
3克
盐
半茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:牛肉300克,酸笋300克,生姜1块,大蒜3瓣,小米椒5个,蒜苗2根。调料:淀粉2克,老抽3克,盐半茶匙。
步骤2
蒜苗切段。
步骤3
红辣椒切段。
步骤4
姜、蒜切末,酸笋洗净沥干。
步骤5
牛肉洗净切丝。
步骤6
加入油、淀粉,拌匀腌制10分钟。
步骤7
炒锅倒油,下姜末 蒜末、辣椒段炒香。
步骤8
下入牛肉滑炒至变色。
步骤9
加入蒜苗和酸笋,调入老抽1勺炒匀。
步骤10
大火翻炒3分钟,即可出锅装盘。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
酱牛肉怎么做好吃
牛肉 生姜 大葱 桂皮 香叶 八角 陈皮 草果 白芷 小茴香 花椒 干辣椒 甜面酱
阅品美食
菠菜炒鸡蛋怎么做
菠菜 鸡蛋 花生油 盐
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
相关推荐
酸笋炒牛肉的做法
牛肉 酸笋 生姜 大蒜 小米椒 蒜苗
阅品美食
酸笋炒鸡胗的做法
鸡胗 酸笋 红辣椒 生姜 大蒜
阅品美食
野笋炒咸菜做法
雪菜 猪里脊肉 竹笋 小米椒
阅品美食
萝卜丝炒牛肉的做法
白萝卜 牛肉 青椒 生姜 泡椒 淀粉
阅品美食
苦瓜炒牛肉的做法
牛肉 苦瓜 红辣椒 小葱 生姜 大蒜
阅品美食
香菇炒牛肉的做法
牛肉 香菇 青辣椒 红辣椒 生姜 大蒜 小葱
阅品美食
蒜苗炒牛肉的做法
蒜苗 牛里脊肉 小米椒 生姜 淀粉
阅品美食
炒牛肉的做法
山药 牛肉 鸡蛋清 蔬菜丁
阅品美食
沙茶炒牛肉的做法
沙茶酱 牛肉 洋葱 青椒 红椒 大蒜 淀粉
阅品美食
酸辣口水鸡的做法
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食