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沙茶炒牛肉的做法
30分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
沙茶酱
1汤匙
牛肉
200克
洋葱
半个
青椒
1个
红椒
半个
辅料
大蒜
3瓣
淀粉
1汤匙
佐料
生抽
适量
盐
适量
蚝油
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材,牛肉200克、红椒半个、青椒1个、洋葱半个、蚝油1汤匙、沙茶酱1汤匙、蒜3瓣。
步骤2
牛肉洗净切片。
步骤3
洋葱切块。
步骤4
青椒切块。
步骤5
红椒切块。
步骤6
蒜切末。
步骤7
牛肉放入碗中,加入生抽、盐、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
步骤8
热锅下油,倒入牛肉,炒熟捞出备用。
步骤9
锅底留油,倒入蒜末、青红椒、洋葱炒香,倒入牛肉翻炒均匀,调入盐、沙茶酱、水淀粉炒匀即可。
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