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肉末豇豆的做法
25分钟
新手尝试
炒
酸味
食材清单
主料
豇豆
200克
泡豇豆
150克
肉末
50克
辅料
生姜
1块
大蒜
1瓣
花椒
5克
泡椒
2个
佐料
鸡精
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:豇豆200克,泡豇豆150克,肉末50克,生姜1块,大蒜1瓣,花椒5克,泡椒2个。 所需调料:鸡精1茶匙。
步骤2
豇豆洗净,切粒。
步骤3
泡豇豆切粒。
步骤4
姜切末。
步骤5
蒜切末。
步骤6
泡椒切碎。
步骤7
锅中倒入适量油,烧至7成热,放入姜蒜末、花椒、泡椒炒香。
步骤8
放入肉末,翻炒散开,再倒入豇豆,炒至断生。
步骤9
放入泡豇豆,继续翻炒,调入鸡精,炒匀即可出锅。
查看剩余步骤
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