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炒肉末的做法
20分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
空心菜
500克
肉末
50克
辅料
小米辣
2个
大蒜
1瓣
佐料
盐
1勺
鸡精
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:空心菜500克、肉末50克、小米辣2个、大蒜1瓣。
步骤2
空心菜洗净,切成1.5厘米的段备用。
步骤3
小米辣切段,蒜切末。
步骤4
锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉末炒熟。
步骤5
然后放入小米椒、蒜末炒香,放入空心菜梗翻炒至断生。
步骤6
调入盐1勺、鸡精1勺即可。
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