菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
避风塘鸡脆骨的做法
50分钟
新手尝试
炸
家常味
食材清单
主料
鸡脆骨
250克
辅料
蒜泥
1碟
干辣椒
10根
面包糠
1碗
花椒
10粒
辣椒粉
5克
佐料
盐
2勺
鸡精
1勺
油
30克
生抽
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:鸡脆骨250克,蒜泥1碟,干辣椒10根,面包糠1碗,花椒10粒,辣椒粉5克、盐2勺,鸡精1勺,油30克,生抽1勺。
步骤2
脆骨清洗干净,加入1勺生抽,1勺盐,1勺辣椒粉,搅拌,腌制半小时。
步骤3
炒锅油温5成热,鸡脆骨炸至金黄捞出。
步骤4
油温升高后,下蒜末,炸金黄捞出。
步骤5
加面包糠搅拌混合。
步骤6
炒锅倒出油分,放花椒 干辣椒炒香。
步骤7
下蒜蓉面包糠混合物炒匀,鸡脆骨炒匀。
步骤8
倒入剩余蒜蓉面包糠,加辣椒粉,1勺盐,炒30秒即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
回锅黑鱼片的做法
黑鱼 蒜苗 小米椒 生姜 鸡蛋 小麦面粉
阅品美食
麻辣烫的做法
土豆粉 方便面 金针菇 莴笋 黑木耳 生菜 火锅底料 豆瓣酱 生姜 大葱 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
毛血旺的做法
毛肚 鱿鱼 黄喉 猪血 午餐肉 黄豆芽 火锅底料 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
相关推荐
避风塘鸡脆骨的做法
鸡脆骨 蒜泥 干辣椒 面包糠 花椒 辣椒粉
阅品美食
避风塘炒虾的做法
基围虾 面包糠 蒜瓣 生姜 干辣椒 小葱 淀粉
阅品美食
红烧可乐鸡腿的做法
阅品美食
避风塘炒蟹的正宗做法
梭子蟹 面包糠 大蒜 洋葱 生姜 干辣椒 上海青
阅品美食
酸辣鸡脆骨的做法
鸡脆骨 大蒜 大葱 生姜
阅品美食
烤鸡腿的做法
鸡腿 辣椒面 蒜瓣
阅品美食
花旗参炖鸡腿的做法
鸡腿 花旗参 枸杞
阅品美食
五香鸡胗的做法
鸡胗 生姜 蒜瓣 小米辣 八角 花椒 青椒 红椒
阅品美食
孜然鸡胗的做法
鸡胗 生姜 蒜瓣 白芝麻 小葱
阅品美食
剁椒辣炒鸡胗的做法
鸡胗 剁椒 小米辣 青椒 花椒 蒜瓣 生姜 小葱
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食