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糯米猪肠怎么做
60分钟
中级掌勺
蒸
咸鲜味
食材清单
主料
猪肠
200克
糯米
100克
辅料
生姜
1块
佐料
盐
1茶匙
胡椒粉
1茶匙
酱油
1茶匙
蚝油
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:猪肠200克、糯米100克、姜1块、盐 1茶匙、胡椒粉 1茶匙、酱油 1茶匙、蚝油 1茶匙
步骤2
猪肠洗净备用。
步骤3
姜切末。
步骤4
糯米浸泡30分钟沥干水分备用。
步骤5
然后将糯米倒入碗中,加入盐、胡椒粉、姜、酱油、蚝油,搅拌均匀。
步骤6
接着将拌好的糯米灌进猪肠中,用牙签封口,再将灌好的猪场,放入蒸锅上汽蒸30分钟。
步骤7
最后将蒸好的猪肠取出切片摆盘即可。
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