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怎样煮菜花
20分钟
初级入门
煮
家常味
食材清单
主料
菜花
300
辅料
蒜瓣
6瓣
生姜
1克
小葱
1根
佐料
食用油
5克
盐
2克
生抽
2克
鸡精
1克
胡椒粉
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:菜花300克、蒜6瓣、姜1克、小葱2根。 调味料:食用油5克、盐2克、生抽2克、鸡精1克、胡椒粉1克。
步骤2
菜花择小朵、锅中水沸后、加1克食用油、盐、菜花、煮4分钟、捞出。
步骤3
姜切末、蒜切末、小葱切葱花。
步骤4
热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香、倒菜花、炒匀
步骤5
加100毫升清水、生抽、鸡精、胡椒粉、煮6分钟、装盘撒葱花即可。
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