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家常炒空心菜梗
15分钟
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食材清单
主料
空心菜
500g
辅料
肉末
50克
小米辣
2个
生姜
5克
大蒜
1瓣
佐料
盐
1勺
鸡精
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:空心菜500克,肉末50克,小米辣2个,大蒜1瓣。
步骤2
先将空心菜洗净,切成1.5厘米的段备用。
步骤3
小米辣切段。
步骤4
姜切末。
步骤5
锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉末炒熟。
步骤6
然后放入小米椒、姜末炒香后放入空心菜梗翻炒至断生,调入盐1勺、鸡精1勺即可。
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