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葫子的家常做法
60分钟
初级入门
炒
咸鲜味
食材清单
主料
葫子
1根
辅料
鸡蛋
2个
佐料
食用油
盐
少许
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
葫子的家常做法原料:葫子1根,鸡蛋2个,油少许,盐少许1.葫子洗净,去掉头尾,切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散。
步骤2
锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。
步骤3
锅中留底油,放入葫子炒至断生,加入盐半勺炒匀,倒入鸡蛋翻炒均匀即可。
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