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食材清单
主料
糯米粉
50克
米粉
100克
辅料
黑芝麻
80克
猪油
50克
佐料
沸水
适量
白糖
25克
糖粉
25克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:糯米粉50克、米粉100克、沸水适量、黑芝麻80克、猪油50克、白糖25克、糖粉25克。
步骤2
碗里加米粉、糯米粉、糖粉、白糖,加入凉开水适量,揉成面团。
步骤3
面团放入蒸锅中蒸15分钟。
步骤4
蒸熟后拿出,用捣臼捣压,按压紧实,取出,擀成薄饼状。
步骤5
表面撒上芝麻馅,并卷起放凉,放凉后切块。
步骤6
锅中倒入猪油,并入锅煎至金黄。
步骤7
盛出装盘,最后撒上糖粉即可。
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