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蜂蜜柚子茶的做法
3小时
初级入门
煮
酸甜味
食材清单
主料
柚子
1个
辅料
冰糖
20克
佐料
蜂蜜
2勺
盐水
200毫升
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:柚子400克、冰糖20克、清水250毫升、蜂蜜2勺、盐水200毫升。
步骤2
准备一盆清水,把柚子表皮沾湿,撒上盐搓洗干净。
步骤3
用刀削下柚子皮然后切丝,尽量不要切太厚。
步骤4
切好的柚子皮放盐水里腌一小时。
步骤5
然后放入清水中,中火煮10分钟.
步骤6
剥柚子果肉,处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加冰糖和清水中小火熬1个小时,熬制粘稠柚皮金黄透亮即可。
步骤7
熬好的柚子放凉后,加入蜂蜜搅拌均匀。
步骤8
装入密封罐,放入冷藏室存放。
步骤9
喝的时候用温水冲泡即可。
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