菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
土豆片的做法
20分钟
初级入门
炒
香辣味
食材清单
主料
土豆
200克
辅料
大蒜
20克
青椒
20克
红椒
2瓣
佐料
花椒
1克
生抽
1勺
老抽
半勺
盐
半勺
鸡精
半勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:土豆200克、青椒20克、红椒20克、蒜2瓣、花椒1克、生抽1勺、老抽半勺。
步骤2
土豆去皮切片,放入清水中浸泡。
步骤3
青红椒切块,蒜切末。
步骤4
锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入花椒、蒜末炒香。
步骤5
再加入土豆片翻炒均匀,加入青红椒翻炒至断生,再加入生抽1勺、老抽半勺以及少量清水焖炒3分钟。
步骤6
待汤汁收浓,放入盐半勺,鸡精半勺调味即可。
查看剩余步骤
其他做法
菠萝咕咾肉的做法
猪里脊 菠萝 红椒 青椒 鸡蛋
阅品美食
芋儿鸡的家常做法
小芋头 鸡肉 八角 桂皮 香叶 小茴香 干辣椒 花椒 生姜 大蒜 小葱
阅品美食
萝卜炖牛腩的做法
牛腩 白萝卜 大蒜 生姜 干辣椒 花椒 八角 桂皮 茴香 冰糖
阅品美食
水煮肉片的家常做法
里脊肉 黄豆芽 白菜 小葱 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
牛肚怎么做
牛肚 洋葱 小米椒 香菜 生姜 大葱 大蒜 干辣椒
阅品美食
川香水煮鱼的做法
草鱼 豆芽 凤尾 生姜 大蒜 小葱 干辣椒 泡椒 花椒 鸡蛋清 白芝麻
阅品美食
农家小炒肉正宗的做法
五花肉 青椒 红椒 生姜 大蒜
阅品美食
炖鸡的做法
干茶树菇 全鸡 生姜 八角 花椒 香叶 桂皮 大葱
阅品美食
家常椒盐排骨的做法
排骨 小麦面粉 生姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
相关推荐
尖椒土豆片的做法
阅品美食
红烧土豆片的做法
土豆 青椒 红椒 大蒜 花椒
阅品美食
干锅土豆片的做法
土豆 小米椒 小葱 生姜 大蒜 香菜 干辣椒
阅品美食
咸肉蒸土豆片的做法
咸肉 土豆 蒜瓣 生姜 小米辣 小葱 八角 花椒
阅品美食
辣拌土豆片的做法
土豆 花椒 八角 小茴香 小葱
阅品美食
尖椒土豆片的做法
土豆 尖椒 豆豉 大蒜 小葱 生抽 盐 鸡精 白糖
阅品美食
土豆片的做法
土豆 尖椒 大蒜 豆豉
阅品美食
五花肉干煸土豆片的做法
土豆 五花肉 青椒 大蒜 生姜 花椒 小米椒 豆瓣酱
阅品美食
酸菜炒土豆片做法
酸菜 土豆 生姜 大蒜 小葱
阅品美食
甜椒土豆片做法
甜椒 青椒 土豆 大蒜 生姜 大葱
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食