菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
蘑菇肉片的做法
30分钟
初中水平
炒
咸鲜味
食材清单
主料
蘑菇
200g
猪里脊
100g
辅料
胡萝卜
半根
生姜
1块
大蒜
1瓣
蚝油
1勺
淀粉
1勺
佐料
食用油
适量
盐
1勺
鸡精
1勺
料酒
1勺
生抽
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材准备:蘑菇200克、猪里脊肉100克、胡萝卜半根、姜1块、蒜1瓣。
步骤2
蘑菇洗干净,撕成小块。
步骤3
姜蒜切末。 。
步骤4
胡萝卜切片。 。
步骤5
里脊肉切片。 。
步骤6
放生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺搅拌均匀,腌制5分钟。 。
步骤7
锅中倒入适量清水烧开,蘑菇放进去焯熟后捞出,沥干水分。 。
步骤8
锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香再放入肉片,炒至肉片变色。 。
步骤9
然后放入胡萝卜片、蘑菇继续翻炒1分钟。
步骤10
加入盐1勺、鸡精1勺、蚝油1勺翻炒均匀,盛出。
查看剩余步骤
其他做法
菠萝咕咾肉的做法
猪里脊 菠萝 红椒 青椒 鸡蛋
阅品美食
芋儿鸡的家常做法
小芋头 鸡肉 八角 桂皮 香叶 小茴香 干辣椒 花椒 生姜 大蒜 小葱
阅品美食
萝卜炖牛腩的做法
牛腩 白萝卜 大蒜 生姜 干辣椒 花椒 八角 桂皮 茴香 冰糖
阅品美食
姜汁松花皮蛋的做法
皮蛋 小葱 生姜
阅品美食
水煮肉片的家常做法
里脊肉 黄豆芽 白菜 小葱 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
川香水煮鱼的做法
草鱼 豆芽 凤尾 生姜 大蒜 小葱 干辣椒 泡椒 花椒 鸡蛋清 白芝麻
阅品美食
农家小炒肉正宗的做法
五花肉 青椒 红椒 生姜 大蒜
阅品美食
炖鸡的做法
干茶树菇 全鸡 生姜 八角 花椒 香叶 桂皮 大葱
阅品美食
家常椒盐排骨的做法
排骨 小麦面粉 生姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
相关推荐
蘑菇肉片的做法
胡萝卜 猪里脊 平菇 生姜 大蒜
阅品美食
口蘑肉片的做法
口蘑 猪里脊 生姜 大蒜
阅品美食
锅巴肉片的做法
五花肉 锅巴 生姜 蒜瓣 香菇 小米椒 青椒 红椒
阅品美食
平菇肉片的做法
猪里脊 平菇 青椒 红椒 生姜 大蒜 淀粉
阅品美食
蘑菇炒鱿鱼的做法
鱿鱼 蘑菇 大蒜 生姜 青椒 红椒
阅品美食
金针菇炒辣椒肉片的做法
阅品美食
茭白肉片的做法
茭白 里脊肉 青椒 大蒜 淀粉 生抽 料酒 生姜
阅品美食
黄瓜肉片的做法
里脊肉 黄瓜 生姜 大蒜 水淀粉
阅品美食
水煮肉片的做法
里脊肉 豆芽 白菜 小葱 生姜 鸡蛋清 大蒜 干辣椒 花椒 豆瓣酱
阅品美食
广式凉瓜炒蛋的做法
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食