菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
黄瓜肉片的做法
30分钟
初级入门
炒
咸鲜味
食材清单
主料
里脊肉
200克
黄瓜
200克
辅料
生姜
1块
大蒜
2瓣
水淀粉
1勺
佐料
盐
1勺
鸡精
半勺
料酒
1勺
生抽
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:猪里脊200克,黄瓜200克,料酒1勺,生抽1勺,水淀粉1勺,蒜2瓣,姜1块。
步骤2
黄瓜斜刀切片。
步骤3
加入盐半勺腌制10分钟。
步骤4
猪里脊洗净切片。
步骤5
放入生抽半勺、料酒半勺、水淀粉1勺搅拌均匀腌制10分钟。
步骤6
姜1块切末。
步骤7
蒜2瓣切末。
步骤8
锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入肉片大火翻炒至肉片变色,放入切好的黄瓜片继续翻炒1分钟。
步骤9
加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可出锅。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
回锅黑鱼片的做法
黑鱼 蒜苗 小米椒 生姜 鸡蛋 小麦面粉
阅品美食
麻辣烫的做法
土豆粉 方便面 金针菇 莴笋 黑木耳 生菜 火锅底料 豆瓣酱 生姜 大葱 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
毛血旺的做法
毛肚 鱿鱼 黄喉 猪血 午餐肉 黄豆芽 火锅底料 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
相关推荐
黄瓜肉片的做法
里脊肉 黄瓜 生姜 大蒜 水淀粉
阅品美食
口蘑肉片的做法
口蘑 猪里脊 生姜 大蒜
阅品美食
肉片的做法
菜心 猪肉 大蒜 生姜 大葱 胡椒粉 鸡精 料酒 淀粉 干辣椒
阅品美食
锅巴肉片的做法
五花肉 锅巴 生姜 蒜瓣 香菇 小米椒 青椒 红椒
阅品美食
平菇肉片的做法
猪里脊 平菇 青椒 红椒 生姜 大蒜 淀粉
阅品美食
金针菇炒辣椒肉片的做法
阅品美食
蘑菇肉片的做法
阅品美食
茭白肉片的做法
茭白 里脊肉 青椒 大蒜 淀粉 生抽 料酒 生姜
阅品美食
水煮肉片的做法
里脊肉 豆芽 白菜 小葱 生姜 鸡蛋清 大蒜 干辣椒 花椒 豆瓣酱
阅品美食
蘑菇肉片的做法
胡萝卜 猪里脊 平菇 生姜 大蒜
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食