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食材清单
主料
鸡蛋
2个
牛奶
110克
淡奶油
110克
辅料
蛋挞皮
适量
佐料
细砂糖
40克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:鸡蛋2个、牛奶110克、淡奶油110克、细砂糖40克、蛋挞皮适量。
步骤2
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
步骤3
在蛋黄中加入细砂糖,打散拌匀。
步骤4
然后依次加入牛奶、淡奶油拌匀。
步骤5
将蛋挞液放置在过滤勺中过滤。
步骤6
烤盘上包上锡箔纸,放上蛋挞皮,倒入过滤好的蛋挞液。
步骤7
然后放入烤箱中烤制25分钟即可。
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