菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
滑蛋牛肉的做法
60分钟
初中水平
炒
家常味
食材清单
主料
牛肉
200克
鸡蛋
2个
辅料
小葱
2根
佐料
生抽
半勺
料酒
半勺
糖
半勺
胡椒粉
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:牛肉200克,鸡蛋2个,小葱2根,料酒半勺,生抽半勺,糖半勺。
步骤2
牛肉洗净,切薄片。
步骤3
小葱2根切葱花。
步骤4
放入葱白、生抽半勺、料酒半勺、糖半勺、胡椒粉1克往一个方向搅拌,加入淀粉半勺搅拌均匀。
步骤5
鸡蛋磕入碗中,放入半勺盐打散待用。
步骤6
锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉片迅速滑散。
步骤7
牛肉变色立即倒入蛋液。
步骤8
待蛋液结成块状后放入葱花,拌匀即可出锅。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
酱牛肉怎么做好吃
牛肉 生姜 大葱 桂皮 香叶 八角 陈皮 草果 白芷 小茴香 花椒 干辣椒 甜面酱
阅品美食
菠菜炒鸡蛋怎么做
菠菜 鸡蛋 花生油 盐
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
相关推荐
滑蛋牛肉的做法
阅品美食
滑蛋牛肉的做法
牛肉 鸡蛋 小葱
阅品美食
牛肉滑蛋番茄的做法
牛肉 鸡蛋 小葱
阅品美食
卤牛肉的做法
牛腱肉 桂皮 香叶 茴香 八角 草果 白芷 干辣椒 花椒 生姜 大葱
阅品美食
清汤牛肉的做法
牛肉 豆腐 生姜 枸杞 小葱
阅品美食
牛肉滑蛋番茄的做法
牛里脊肉 鸡蛋 西红柿 生姜 大蒜 大葱 小葱 白糖 番茄酱 水淀粉
阅品美食
牛肉蛋粥的做法
大米 牛肉 鸡蛋 生姜 大蒜 小葱
阅品美食
滑菇牛肉汤的做法
滑子菇 牛肉 生姜 小葱
阅品美食
滑菇蒸鸡的做法
滑子菇 鸡肉 红枣 生姜 水发香菇 小葱 生粉
阅品美食
猪蹄滑菇黄豆汤的做法
猪蹄 黄豆 滑菇 小葱 生姜 大蒜
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食