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西兰花怎么做好吃
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食材清单
主料
樱桃番茄
半颗
西兰花
1个
辅料
盐
半小勺
鸡精
少许
佐料
盐
半勺
鸡精
少许
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
西红柿和西兰花清洗干净,西红柿切成小块,西兰花掰成小块,西兰花放淡盐水中浸泡5分钟。
步骤2
锅中放入适量清水,将西兰花放入锅中,滴2滴油,焯水1分钟,捞出放入凉水中。
步骤3
再往锅中倒适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒香,放入番茄炒至出汁,最后放入西兰花炒匀,调入盐半勺、鸡精拌匀即可。
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