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韭菜鸡蛋馅饺子的做法
30分钟
新手尝试
煮
家常味
食材清单
主料
韭菜
300克
鸡蛋
5个
辅料
高筋面粉
250克
佐料
酱油
1碟
五香粉
3克
盐
1勺
熟油
适量
花椒粉
3克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:面粉250克,韭菜300克,鸡蛋5个,酱油1碟,花椒粉3克,五香粉3克,盐1勺,熟油适量。
步骤2
将水倒入面粉中,和成面团。
步骤3
用擀面杖将面团擀成手掌大小的饺子皮。
步骤4
韭菜剁碎。
步骤5
鸡蛋放入油锅滑散。
步骤6
混合后再加入五香粉、盐、花椒粉、熟油搅匀。
步骤7
取出小团馅,放在饺子皮上。
步骤8
先捏中间再向两侧捏实,煮熟饺子即可。
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