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青椒鸡蛋馅饺子的做法
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食材清单
主料
鸡蛋
4个
青椒
200克
辅料
小葱
1根
佐料
食用油
5克
盐
2克
十三香
1克
香油
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:青椒200克、鸡蛋4个、小葱1根。调味料:食用油5克、盐2克、十三香1克、香油2克。
步骤2
青椒去籽,切碎末。
步骤3
小葱切末。
步骤4
鸡蛋打散,拌匀成蛋液。
步骤5
炒锅中油温5成热时,倒入蛋液炒散,用铲子炒碎,盛出备用。
步骤6
鸡蛋里放入青椒、葱花、盐、十三香、香油,拌匀即可。
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