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白菜猪肉馅饺子的做法
30分钟
初级入门
煮
家常味
食材清单
主料
高筋面粉
250克
辅料
猪肉
300克
大葱
1根
生姜
1块
白菜
300克
佐料
五香粉
5克
盐
2勺
熟油
1勺
花椒粉
5克
酱油
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:面粉250克,白菜300克,猪肉300克,五香粉5克,盐2勺,花椒粉5克,酱油1碟,熟油1勺。
步骤2
将水倒入面粉中,和成面团。
步骤3
用擀面杖将面团擀成手掌大小的饺子皮。
步骤4
大葱切碎。
步骤5
姜剁碎。
步骤6
白菜剁碎。
步骤7
加入肉馅中,再加入酱油、五香粉、盐、花椒粉、熟油搅匀。
步骤8
取出小团肉馅,放在饺子皮上,先捏中间再向两侧捏实,煮熟饺子即可。
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