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果仁菠菜怎么做
20分钟
初级入门
拌
酸辣味
食材清单
主料
菠菜
200克
花生
40克
辅料
小米椒
3个
大蒜
两瓣
佐料
香油
半勺
盐
半勺
生抽
1勺
醋
1勺
鸡精
半勺
蚝油
半勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:菠菜200克、花生米40克、小米椒3个、蒜2瓣、蚝油半勺、生抽1勺。
步骤2
菠菜洗净切段。
步骤3
小米椒切圈。
步骤4
蒜切末。
步骤5
热锅冷油,放入花生米小火炒熟,捞出待用。
步骤6
放入菠菜焯水1分钟,捞出沥干。
步骤7
放入花生、蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、蚝油半勺、香油半勺拌匀。
步骤8
扣入盘中即可。
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