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罗宋汤的家庭做法
90分钟
初中水平
炖
酸甜味
食材清单
主料
牛腩
300克
西红柿
2个
土豆
100克
胡萝卜
100克
洋葱
半个
芹菜
50克
辅料
黄油
50克
牛奶
150克
佐料
番茄酱
1勺
胡椒粉
2克
盐
1勺
白糖
半勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:牛腩300克,番茄2个,胡萝卜100克,土豆100克,芹菜50克,洋葱半个。
步骤2
牛腩洗净切块,番茄去皮切块。
步骤3
土豆切块。
步骤4
胡萝卜切小块。
步骤5
洋葱切条。
步骤6
芹菜切段。
步骤7
锅中放入黄油,放入牛肉煸炒。放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀。
步骤8
倒入砂锅中。
步骤9
锅中放入黄油,放入番茄炒至软烂后加入番茄酱1勺炒匀,加入清水适量煮开。
步骤10
倒入砂锅小火炖1小时。
步骤11
加入牛奶150克、盐1勺、白糖半勺、胡椒粉2克拌匀煮10分钟即可。
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