菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
番茄牛腩汤的做法
4小时
初中水平
炖
酸甜味
食材清单
主料
牛腩
400克
辅料
番茄
4个
生姜
1块
大葱
半根
佐料
盐
1勺
鸡精
半勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:牛腩400克、番茄3个、姜1块、大葱半根。
步骤2
牛腩切块,放入清水中浸泡30分钟。
步骤3
番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切片。
步骤4
姜1块切片。
步骤5
大葱半根切小段。
步骤6
香菜1根切末。
步骤7
锅中放入适量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮开,撇去浮沫,捞出待用。
步骤8
锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入姜片、大葱段,放入牛腩,番茄块翻炒2分钟,倒入汤锅中加入适量清水,小火炖煮2小时。
步骤9
调入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛出撒上香菜即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
回锅黑鱼片的做法
黑鱼 蒜苗 小米椒 生姜 鸡蛋 小麦面粉
阅品美食
麻辣烫的做法
土豆粉 方便面 金针菇 莴笋 黑木耳 生菜 火锅底料 豆瓣酱 生姜 大葱 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
毛血旺的做法
毛肚 鱿鱼 黄喉 猪血 午餐肉 黄豆芽 火锅底料 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
相关推荐
番茄牛腩汤的做法
牛腩 番茄 生姜 大葱
阅品美食
番茄牛腩的做法
牛腩 西红柿 生姜 大葱 香菜
阅品美食
山药薏米猪骨汤的做法
筒子骨 山药 薏米 生姜
阅品美食
冬瓜薏米排骨汤的做法
薏米 排骨 冬瓜 生姜 料酒
阅品美食
萝卜炖牛腩的做法
阅品美食
萝卜炖牛腩的做法
阅品美食
萝卜牛腩的做法
阅品美食
番茄酸汤鱼的做法
鲈鱼 番茄 小米椒 泡椒 番茄酱 生姜 大蒜 大葱 小葱 鸡蛋清 淀粉
阅品美食
萝卜淮山牛骨汤的做法
牛骨 胡萝卜 淮山 生姜 香菜
阅品美食
玉米牛骨汤的做法
牛骨 玉米 胡萝卜 生姜 小葱
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食