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鸽子汤的做法
60分钟
初中水平
煲
家常味
食材清单
主料
鸽子
1只
辅料
松茸
50克
枸杞子
3克
生姜
1块
佐料
料酒
1勺
盐
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材,鸽子1只、松茸50克、枸杞子3克、生姜1块。
步骤2
姜切块。
步骤3
松茸加冷水泡上一段时间。
步骤4
处理好的鸽子放入锅中,倒入姜片小火熬煮,接着捞出放入煮好开水的汤煲中,再倒入姜片和料酒,盖上盖子,待焖煲半小时后,放入泡好的松茸并盖上盖子。
步骤5
鸽子肉煮熟后放入枸杞和盐,关火将肉汤舀出,松茸鸽子汤就做好了。
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