麻辣肥肠鱼的做法
30分钟
初级入门
香辣味
食材清单
主料
辅料
干辣椒
5个
生姜
1块
花椒
2克
大蒜
3瓣
佐料
料酒
1汤匙
淀粉
1汤匙
红油
1汤匙
麻辣红汤
30克
1茶匙
葱姜水
1汤匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1食材:鲢鱼300克,卤肥肠200克,莴笋1段,干辣椒5个,花椒2克,生姜1块,大蒜3瓣。辅料:淀粉1汤匙,红油1汤匙,油适量,料酒1汤匙,盐1茶匙,葱姜水1汤匙,麻辣红汤300克。
步骤2花鲢洗净,剁成小块。
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