肥肠的做法
60分钟
中级掌勺
香辣味
食材清单
主料
辅料
杭椒
4根
大葱
1段
干辣椒
20克
花椒
4克
大蒜
2瓣
生姜
1块
熟白芝麻
2克
佐料
生抽
1勺
半勺
白糖
1勺
料酒
1勺
白酒
1勺
卤水
800克
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烹饪步骤
步骤1所需食材:肥肠700克、姜1块、蒜2瓣、大葱1段、杭椒4根、干辣椒20克、花椒4克、熟白芝麻2克、卤水800克。
步骤2杭椒斜刀切段,干辣椒剪成段,姜切片,大葱切粒。
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