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玫瑰花锅贴的做法
35分钟
初级入门
煎
家常味
食材清单
主料
西葫芦
1个
辅料
饺子皮
20克
鸡蛋
2个
大蒜
3瓣
生姜
1块
佐料
盐
1茶匙
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:西葫芦1个、饺子皮20克、鸡蛋2个、生姜1块、大蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。
步骤2
西葫芦洗净切成丝。
步骤3
放入碗中,加入盐搅拌均匀。
步骤4
腌制10分钟,再加入煎好的鸡蛋,拌碎在一起。
步骤5
饺子皮每张盖住下一张的一半,刷上一层油。
步骤6
铺上馅,卷成玫瑰花状。
步骤7
对半切开。
步骤8
热锅下油,放入玫瑰花状饺子皮,小火焖10分钟即可。
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