茶叶蛋的做法蛋
20分钟
初级入门
五香
食材清单
主料
辅料
花椒
3克
八角
2个
茴香
2克
生姜
2片
草果
1个
甘草
1克
香叶
3片
桂皮
1小块
佐料
老抽
1大勺
生抽
1勺
白糖
10克
5克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1食材:红茶5克、鸡蛋6个、花椒3克、八角2个、茴香2克、姜2片、草果1个、甘草1克、香叶3片、桂皮1小块 调味料:老抽1大勺、生抽1勺、白糖10克、盐5克
步骤2鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮8分钟。
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