焖茄子
20分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
大蒜
3瓣
小葱
1根
佐料
干辣椒
5个
50克
1茶匙
生抽
1汤匙
水淀粉
1汤匙
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烹饪步骤
步骤1食材:茄子1根,大蒜3瓣,小葱1根、干辣椒5个,油50克,盐1茶匙,生抽1汤匙,水淀粉1汤匙。
步骤2茄子削皮,切成小段。
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