菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
草鱼的做法
40分钟
初中水平
炸
酸甜味
食材清单
主料
草鱼
200克
辅料
熟芝麻
5克
鸡蛋清
10克
小葱
1根
佐料
油
适量
番茄酱
1茶匙
糖
1茶匙
水淀粉
1茶匙
胡椒粉
1茶匙
盐
1茶匙
香油
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:草鱼200克、熟芝麻5克、蛋清10克、小葱1根、油适量、番茄酱1茶匙、糖1茶匙、水淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙。
步骤2
草鱼洗净去骨,将鱼肉切片。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
首先将鱼片放入容器中,加上盐、料酒、胡椒粉、蛋清抓匀备用。
步骤5
然后起锅烧油,先下入鱼片炸至微黄成型捞出备用。
步骤6
接着锅中加入半碗清水、番茄酱、糖、水淀粉拌匀勾芡成料汁,再淋入香油,少许油。
步骤7
最后将料汁淋在鱼身上,撒上葱花和芝麻即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
酱牛肉怎么做好吃
牛肉 生姜 大葱 桂皮 香叶 八角 陈皮 草果 白芷 小茴香 花椒 干辣椒 甜面酱
阅品美食
菠菜炒鸡蛋怎么做
菠菜 鸡蛋 花生油 盐
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
相关推荐
香酥草鱼的做法
阅品美食
滑炒草鱼的做法
草鱼 黑木耳 青椒 红椒 鸡蛋清 生姜 小葱 小米辣
阅品美食
野菊花烧草鱼的做法
草鱼 菊花 生姜
阅品美食
清炖草鱼的做法
草鱼 豆腐 胡萝卜 生姜 小葱
阅品美食
清蒸草鱼的做法
草鱼 大葱 生姜 小葱 小米椒
阅品美食
草鱼的做法
阅品美食
剁椒草鱼的做法
草鱼 剁椒 蒸鱼豉油 生姜 大葱 香菜
阅品美食
平锅草鱼的做法
草鱼 小米椒 杭椒 生姜 大蒜 小葱 花椒 大葱 蒸鱼豉油 耗油
阅品美食
草鱼的做法
草鱼 熟芝麻 鸡蛋清 小葱
阅品美食
鸭肉的做法
鸭胸肉 黄笋干 大蒜 生姜 大葱
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食