菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
清蒸草鱼的做法
30分钟
初中水平
蒸
清淡
食材清单
主料
草鱼
200克
辅料
大葱
1段
生姜
1块
小葱
1根
小米椒
5克
佐料
油
适量
盐
1茶匙
料酒
1茶匙
蒸鱼豉油
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:草鱼200克、大葱1段、姜1块、小葱1根、小米椒5克。
步骤2
草鱼洗净打上花刀。
步骤3
姜切丝。
步骤4
大葱切丝。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
小米椒切圈。
步骤7
首先碗中倒入草鱼,加入盐、料酒,抹匀腌制10分钟。
步骤8
然后将草鱼块平铺在盘中,放上姜丝、淋入料酒、放入蒸锅内,大火蒸10分钟。
步骤9
接着取出,去掉草鱼块上的姜丝,倒掉多余的汤汁。
步骤10
接下来再放上葱丝、小米椒、淋入蒸鱼豉油,再起锅倒油,油热淋入鱼盘中。
步骤11
最后撒上葱花即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
酱牛肉怎么做好吃
牛肉 生姜 大葱 桂皮 香叶 八角 陈皮 草果 白芷 小茴香 花椒 干辣椒 甜面酱
阅品美食
菠菜炒鸡蛋怎么做
菠菜 鸡蛋 花生油 盐
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
相关推荐
清蒸草鱼的做法
草鱼 大葱 生姜 小葱 小米椒
阅品美食
清蒸武昌鱼的做法
武昌鱼 大葱 生姜 大蒜 小米椒 小葱
阅品美食
甜椒蒸蛋做法
甜椒 鸡蛋 小葱 牙签
阅品美食
蒸鸡蛋羹的做法
鸡蛋 虾
阅品美食
雪菜辣椒蒸鱼头做法
鱼头 雪里红 红尖椒 大蒜 大葱 生姜
阅品美食
清蒸桂花鱼
桂鱼 小米椒 大葱 生姜
阅品美食
清蒸鲳鱼怎么做
鲳鱼 葱白 红椒 姜黄
阅品美食
清蒸萝卜做法
白萝卜 小葱 芹菜 泡椒
阅品美食
清蒸去皮海鱼做法
鲈鱼 红椒 大葱 生姜 大蒜
阅品美食
清蒸螃蟹的做法
螃蟹 生姜
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食