菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
丸子汤的做法
20分钟
初级入门
煮
咸鲜味
食材清单
主料
猪肉
200克
冬瓜
100克
辅料
小葱
1根
鸡蛋
1个
生姜
1块
豆腐
50克
佐料
油
适量
盐
1茶匙
生抽
1茶匙
胡椒粉
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:猪肉200克、冬瓜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、鸡蛋1个、姜1块、胡椒粉1茶匙、豆腐50克。
步骤2
猪肉先切条,再剁成泥。
步骤3
冬瓜去皮切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
姜切末。
步骤6
豆腐切末。
步骤7
首先碗中倒入猪肉末、姜末、豆腐末、鸡蛋、盐、生抽、胡椒粉,抓拌至粘稠起劲备用。
步骤8
然后起锅倒水,大火烧至6成热,将肉泥捏成丸子放入锅中,煮至丸子浮起来。
步骤9
接着倒入冬瓜、盐,少许油,继续焖煮3分钟。
步骤10
最后撒上小葱即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
酱牛肉怎么做好吃
牛肉 生姜 大葱 桂皮 香叶 八角 陈皮 草果 白芷 小茴香 花椒 干辣椒 甜面酱
阅品美食
菠菜炒鸡蛋怎么做
菠菜 鸡蛋 花生油 盐
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
相关推荐
海带丸子汤的做法
裙带菜 猪肉末 生姜 小葱
阅品美食
羊肉丸子汤的做法
羊肉 娃娃菜 生姜 蒜瓣 小葱 枸杞 淀粉 鸡蛋
阅品美食
冬瓜丸子汤的做法
肉末 冬瓜 鸡蛋 生姜 胡椒粉 淀粉
阅品美食
白萝卜豆腐丸子汤的做法
白萝卜 猪肉馅 豆腐 生姜 小葱
阅品美食
丸子汤的做法
猪肉 冬瓜 小葱 鸡蛋 生姜 豆腐
阅品美食
排骨汤的做法
阅品美食
冬瓜汤的做法
冬瓜 海米 生姜 小葱
阅品美食
酸菜鸭血粉丝汤的做法
鸭血 酸菜 泡椒 大蒜 泡姜 粉丝
阅品美食
炖鸽子汤的做法
鸽子 松茸 枸杞子 花雕酒 生姜
阅品美食
板栗牛骨汤的做法
猪蹄 板栗 生姜 小葱
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食