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香煎鱼的做法
40分钟
初中水平
煎
香辣味
食材清单
主料
鱼肉
200克
辅料
清水
适量
佐料
油
适量
盐
1茶匙
五香粉
1茶匙
孜然粉
1茶匙
辣椒面
1茶匙
白芝麻
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:鱼肉200克、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒面1茶匙、白芝麻1茶匙。
步骤2
鱼肉洗净切块。
步骤3
首先碗中放入鱼块,加入少许盐、抓匀腌制30分钟。
步骤4
然后起锅倒油,油温6成热,放入腌制好的鱼块,煎至两面金黄。
步骤5
接着加入辣椒面、五香粉、孜然粉,翻炒均匀。
步骤6
最后盛入盘中,撒上白芝麻即可。
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