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豆腐海参煲的做法
15分钟
初级入门
煲
咸鲜味
食材清单
主料
海参
150克
豆腐
1块
辅料
小葱
1根
生姜
1块
蒜瓣
3瓣
红椒
20克
青椒
20克
佐料
盐
1茶匙
胡椒粉
1茶匙
蚝油
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:海参150克、豆腐1块、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、蚝油1茶匙、红椒20克、青椒20克。
步骤2
海参洗净。
步骤3
豆腐切块。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
姜切片。
步骤6
蒜切片。
步骤7
红椒切块。
步骤8
青椒切块。
步骤9
砂锅中放入豆腐、姜片、蒜片、蚝油、盐和适量清水大火烧开转小火煲5分钟。
步骤10
然后放入海参、青红椒、胡椒粉中火煲3分钟。
步骤11
最后撒上葱花即可。
查看剩余步骤
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