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海参跑蛋的做法
25分钟
初级入门
炒
清淡
食材清单
主料
海参
150克
鸡蛋
3个
辅料
大葱
1段
红椒
10克
佐料
油
适量
盐
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
主要材料:海参150克、鸡蛋3个、大葱1段、油适量、盐1茶匙、红椒10克。
步骤2
海参用清水清洗,切条备用。
步骤3
大葱切片。
步骤4
红椒切小块。
步骤5
鸡蛋打入碗中,放入少许盐、搅拌均匀备用。
步骤6
锅中倒油,油热倒入鸡蛋液,煎至定型炒散,盛出备用。
步骤7
另起锅中倒油,油热加入大葱白炒香。
步骤8
然后放入鸡蛋、海参、红椒炒匀。
步骤9
最后放入少许盐调味即可。
查看剩余步骤
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