炒田螺的做法
15分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
紫苏
10克
小米椒
5个
大蒜
5瓣
生姜
3克
豆瓣酱
1克
料酒
4克
花椒
1克
八角
1个
佐料
食用油
10克
1克
生抽
2克
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烹饪步骤
步骤1食材:田螺500克、紫苏10克、小米椒5个、大蒜5瓣、姜3克 调味料:食用油10克、盐1克、豆瓣酱1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1个
步骤2田螺洗净、敲去螺尾。
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